2 жовтня викладачі кафедри обліку, фінансів та готельно-ресторанної справи взяли участь в Екофорумі «Arbori et Urbi – Дереву і місту: Зелені насадження – виклики і перспективи», що проходив у Львові на базі Національного лісотехнічного університету України та в парках міста, організований управлінням екології, НЛТУ України та ГО «Плато».
Форум зібрав широке коло учасників: науковців, практиків, представників екологічних організацій, міських служб, а також зацікавлених освітян, щоб обговорити комплексну роль дерев та зелених насаджень у житті сучасного міста. Цікавими були доповіді провідних українських і польських фахівців. Зокрема, Пйотр Тишко-Хмєльовец (Інститут Дерева, Польща) говорив про важливість залучення громадськості до догляду за міськими деревами. Інга Малько, голова ГО «Стардуб», поділилася досвідом щодо збереження генофонду старовікових дубів. А Наталія Кендзьора, директор Ботанічного саду НЛТУ України, виступила з актуальною темою — «Чому падають дерева?», висвітливши комплекс ризиків, пов’язаних з міськими зеленими зонами.
Окрему увагу привернули доповіді, присвячені ґрунтам, інвазійним шкідникам, а також значенню природних територій у контексті оздоровлення населення. Мирослава Гелеш і Оксана Олейнюк презентували практичні аспекти терапевтичного садівництва в міських умовах, акцентуючи на користі від нерегульованих присадибних ділянок як осередків біорізноманіття та рекреації.
Змістовна науково-практична програма дозволила не лише ознайомитись із сучасними трендами використання лісових ресурсів при формуванні рекреаційних систем, а й досягти домовленостей про налагодження тісної співпраці із Slow Food України, головою конвівіуму Slow Food LVIV якого є Оксана Олейнюк-Пухняк.
День завершився екскурсією дендропарком Ботанічного саду НЛТУ, де учасники мали змогу наочно ознайомитися ознайомилися з різноманіттям деревних порід та кращими прикладами догляду за міською рослинністю.
Захід мав практичну цінність для підготовки фахівців у сфері гостинності, адже для викладачів кафедри і здобувачів освіти участь у ньому стала не лише джерелом нових знань, а й важливим внеском у розвиток навчальних програм спеціальності J2/241 "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» в контексті вивчення дисциплін «Рекреалогія», «Організація діяльності санаторно-курортних закладів», що передбачають розуміння ролі природних ресурсів і зелених насаджень у рекреаційній та оздоровчій діяльності. Отримані на форумі знання сприятимуть оновленню навчального контенту, доповненню його прикладами з сучасної практики міського озеленення, екологічного дизайну та формування зелених рекреаційних просторів. А досвід учасників у сфері терапевтичного садівництва стане в пригоді для формування екологічно чутливих та відповідальних фахівців сфери гостинності, які усвідомлюють важливість природи в організації дозвілля, оздоровлення та відновлення.
Участь у форумі дозволила не лише поглибити знання з урбоекології, рекреаційних інновацій та зеленого менеджменту, а й налагодити міждисциплінарні зв’язки, що є надзвичайно важливим у контексті сталого розвитку міських територій та підготовці фахівців у сфері гостинності.
Щиро дякуємо організаторам форуму за змістовну програму, теплу атмосферу та можливість стати частиною спільноти, що дбає про здорове й гармонійне майбутнє міст і людей.


