22 жовтня 2024 року на кафедрі обліку і аудиту НЛТУ України відбулося інтегроване заняття на тему «Форми організації освітнього процесу, види навчальних занять та їх оцінювання в НЛТУ України». Це заняття об’єднало теорію та практику в рамках курсів “Вступ до фаху” та “Інформаційні технології”, на якому студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” представили свої творчі проєкти готелів і ресторанів з допомогою підготовлених мультимедійних презентацій.
Під час підготовки проектів студенти використали знання та навички, отримані в результаті вивчення дисципліни “Інформаційні технології”, яку викладає доцент кафедри інженерії програмного забезпечення В. Карашецький. Вони продемонстрували вміння працювати з різними мультимедійними платформами, такими як Canva для створення графічних елементів, Prezi для динамічних презентацій і Microsoft PowerPoint для класичних слайдових шоу. Ці інструменти дозволили створити візуально привабливі презентації та ефективно використовувати сучасні технології для реалізації своїх ідей.
Студенти представили детально розроблені концепції своїх закладів, включаючи дизайн інтер’єру та приклади меню. Кожен проект відрізнявся власною концепцією, що відображала стиль та атмосферу закладу. Вони створили різноманітні меню, враховуючи гастрономічні тенденції та потреби цільової аудиторії, а також продемонстрували елементи дизайну інтер’єру, проявивши креативність у виборі кольорової палітри, меблів та освітлення.
Сучасний світ гостинності неможливо уявити без інформаційних технологій. Володіння такими навичками дозволяє студентам ефективно презентувати свої ідеї, аналізувати ринок і оптимізувати бізнес-процеси. Використання мультимедійних платформ робить презентації більш захоплюючими та зрозумілими, а знання IT допомагає в дослідженні конкурентів і вивченні потреб споживачів.
Ця подія стала важливою можливістю для студентів застосувати теоретичні знання на практиці та стимулом для розвитку їхніх креативних здібностей. Викладачі кафедри обліку і аудиту висловлюють гордість за успіхи своїх студентів і сподіваються на подальші цікаві проекти в майбутньому. Дякуємо всім учасникам за активну участь у заході!