Кафедра обліку, фінансів та готельно-ресторанної справи Національного лісотехнічного університету України має понад тридцятирічну історію становлення, розвитку та утвердження як потужного освітньо-наукового осередку підготовки висококваліфікованих фахівців для реального сектору економіки, державного управління та сфери послуг.
Історія кафедри бере свій початок у 1993 році. Відповідно до наказу ректора Українського державного лісотехнічного університету від 25 лютого 1993 року № 64 було створено кафедру бухгалтерського обліку, аудиту і фінансів. Першим завідувачем кафедри став кандидат економічних наук, доцент Должанський М. І., під керівництвом якого було закладено основи освітньої та наукової діяльності кафедри.
У 1996 році, внаслідок реорганізації структурних підрозділів економічного факультету УкрДЛТУ, була створена кафедра обліку, аудиту та маркетингу, яку очолив доктор економічних наук, професор Римар М. В. Саме в цей період кафедра стала однією з найбільших в університеті та щорічно здійснювала підготовку близько 200 фахівців за спеціальністю «Облік і аудит», значною мірою забезпечуючи кадрові потреби підприємств лісового сектору економіки України. У 1998 році кафедру було перейменовано на кафедру обліку і аудиту.
Під керівництвом професора Римара М. В. на кафедрі сформувалося потужне наукове середовище. Понад 25 здобувачів захистили кандидатські дисертації, серед яких Савчук О. Я., Воляник Г. М., Клим Н. М., Шутка С. Є., Ватаманюк У. З., Дворянин В. М., Ільницька-Гикавчук Г. Я., Рибак Я. Т., Ривак З. М., Дулин І. С., Пилипенко С. М. та інші.
У 2003–2004 навчальному році кафедру очолював кандидат економічних наук, доцент Сабадош Василь Іванович. У період з 2004 року до червня 2009 року завідувачем кафедри був кандидат економічних наук, доцент Огородник М. М.
Вагомою подією в науковому житті кафедри став 2009 рік, коли кандидат економічних наук, доцент Лебедевич С. І. здобула науковий ступінь доктора економічних наук та заснувала наукову школу з екологізації обліково-аудиторського забезпечення підприємств лісового сектору економіки України.
З червня 2009 року по листопад 2011 року кафедру очолював доктор економічних наук, професор Кульчицький Б. В. У період з листопада 2011 року по грудень 2015 року кафедру знову очолював кандидат економічних наук, доцент Огородник М. М. Значна увага в цей час приділялася ергономічному забезпеченню освітнього процесу та подальшій екологізації навчальних дисциплін.
З січня 2016 року кафедру очолює доктор економічних наук, професор Гарасим П. М. З 21 жовтня 2024 року кафедра отримала сучасну назву – кафедра обліку, фінансів та готельно-ресторанної справи, що відображає розширення освітніх напрямів і міждисциплінарний характер підготовки фахівців.
На сьогодні на кафедрі працюють висококваліфіковані науково-педагогічні працівники: доктор економічних наук, професор Гарасим П. М.; кандидати економічних наук, доценти Воляник Г. М., Говда Г. А., Грицак О. С., Клим Н. М., Колінько Н. І., Мандрик В. О., Новак У. П., Сорока Р. С.
Освітня діяльність та освітні програми
Кафедра здійснює підготовку здобувачів вищої освіти за першим (бакалаврським) і другим (магістерським) рівнями за такими спеціальностями:
З 2023 року на кафедрі здійснюється підготовка бакалаврів за спеціальністю D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок».
Викладачі кафедри дотримуються політики спеціалізації навчальних дисциплін, що сприяє підвищенню якості підготовки фахівців. Тематика навчальних курсів органічно поєднується з проблемами довкілля, раціонального використання природних ресурсів та екологізації економічної діяльності, що відповідає сучасним вимогам розвитку освіти.
Усі види навчальних і виробничих практик студенти проходять на базах практики відповідних спеціальностей, з якими НЛТУ України має укладені угоди. Кафедра активно сприяє працевлаштуванню студентів і випускників, допомагає у плануванні кар’єри та адаптації до реальних умов професійної діяльності.
Випускники кафедри є конкурентоспроможними на ринку праці, успішно працюють у підприємницьких структурах, органах державної влади, банківських і бюджетних установах, аудиторських компаніях, а також викладають у закладах вищої та фахової передвищої освіти.
Поряд із традиційними формами навчання викладачі кафедри активно впроваджують інноваційні методи, зокрема ділові ігри, ситуаційні тренінги, проєктну роботу, аналіз виробничих кейсів, гостьові лекції, екскурсії на підприємства та круглі столи. Це сприяє розвитку практичних навичок, критичного мислення та здатності до самостійного ухвалення професійних рішень.
Кафедра обліку, фінансів та готельно-ресторанної справи активно розвиває наукову діяльність. Викладачі беруть участь у міжнародних і всеукраїнських конференціях, публікують результати досліджень у фахових наукових виданнях, залучають студентів до науково-дослідної роботи.
Студентська наукова робота здійснюється в межах навчальних дисциплін, підготовки курсових і кваліфікаційних робіт, участі у наукових семінарах та конференціях. На кафедрі діють три студентські наукові гуртки: «Студії бухгалтерської компетентності», «Крутий фінансист» та «Сузір’я гостинності», на засіданнях яких обговорюються результати студентських досліджень.
На кафедрі організовуються міжнародні конференції, У листопаді 2024 року в межах відзначення 150-річчя НЛТУ України кафедра організувала уже VII Міжнародну науково-практичну конференцію здобувачів вищої освіти та молодих учених «Актуальні аспекти розвитку обліку, контролю, фінансів та бізнес-адміністрування суб’єктів господарювання», у якій взяли участь представники 15 закладів вищої освіти України та зарубіжні партнери з Республіки Польща.
Кафедра активно співпрацює з іноземними партнерами, зокрема з університетом імені Яна Кохановського в м. Кельце, Лодзькою політехнікою та Каунаським університетом прикладних наук.
Колектив кафедри має налагоджену співпрацю з професійними об’єднаннями, підприємствами та установами. Укладено меморандуми про співпрацю з: ГО Асоціація готельєрів та власників садиб Яремчанщини, Асоціацією гостинності та туризму, ФОП Петро Сподарик, Всеукраїнською громадською організацією «Спілка автоматизаторів бізнесу» та договори про співпрацю з: Асоціацією готелів та курортів, Управлінням туризму департаменту економічного розвитку Львівської міської ради, готелем Турист, готельно-ресторанним комплексом Відень, ПП “А.Т.КОНСАЛТИНГ”, ПрАТ “Компанія “Світанок”, ПП “Соломія-Сервіс”, ТзОВ “Аптека Знахар”, ProCreditGroup, ТОВ Сервіо-Софт тощо та підтримуються партнерські відносини з газетою «Все про бухгалтерський облік», державним спеціалізованим господарським підприємством «Ліси України», професійними громадськими організаціями, а також з низкою приватних підприємств, які є базами практик для студентів.
Таким чином, кафедра обліку, фінансів та готельно-ресторанної справи є сучасним освітньо-науковим підрозділом, що поєднує багаторічні традиції з інноваційними підходами до підготовки фахівців, забезпечуючи їх високу професійну компетентність і конкурентоспроможність у сучасному економічному середовищі.